بهترین غذاهای ناب مالزی

میتوان گفت مالزی یک مقصد بی نظیر با تفریحات ناب و جاذبه های عالی اما میتوان گفت بهترین و لذیذ ترین غذاهای خوشمزه درمالزی وجود دارد با بهترین هتل های مالزی که نظیر ندارد که قابل تصور نیست بهترین رستوران های مالزی با بهترین امکانات که توجه بسیاری از گردشگران را به خود جلب کرده است 

روجاک:

یکی از بهترین غذاهای عالی و لذیذ مالزی که نظیر ندارد این غذا شامل ساقه لوبیا ، خیار خرد شده و چغندر ، کیک آردی ، تخم مرغ سفت پخته شده ، پودر میگوست که داخل ظرفی میریزن و اونو با سس شیرین و ادویه بادام زمینی مخلوط میکنن قیافش شبیه به همون کدو یا بادمجون خودمونه.

بیژن:

یکی از بهترین رستوران های مالزی که شهرت اصلی‌اش در تهیه‌ی غذاهای سنتیِ مالزیایی به روشی خاص و پیچیده می‌باشد. نام این رستوران برگرفته شده از کلمه‌ی مالزیایی کنجد  است و فهرست غذایش، بر اساس احیای دستور پخت خانوادگی خودشان است که طی چندین سال و نسل به نسل به دست‌شان رسیده است. چیدمان رستوران، ترکیبی از دکوراسیون مدرن و سنتی‌ست؛ میز و صندلی نیز در داخل، بیرون و یا تراس قرار گرفته‌اند. وجود دسرهایی مثل کیک شکلاتی و ذرت خامه‌ای برولی، توانایی‌های سرآشپز، در تهیه‌ی غذاهای نوآورانه را نشان می‌دهد.

 

کافه کافه :

یکی از محبوب ترین رستوران ها با بهترین خدمات توجه زیادی از گردشگران را جلب کرده است کافه کافه، گیرایی و چاشنی غذاهای اروپایی را به گوشه‌ی کوچکی از جالان ماهاراجالیلا آورده است. محیط این رستوران، دوستانه و رمانتیک است؛ دکوراسیون داخلی با موسیقی فرانسوی، دیوارهای چوبی، چلچراغ‌های درخشان و نیز شمع به روی میزهای غذاخوری همراه شده است. فهرست غذاها، ترکیبی از غذاهای فرانسوی و ایتالیایی است که توازن خاصی بین غذاهای مدرن و کلاسیک برقرار کرده است. یکی از غذاهای مخصوص این رستوران، کانفی اُردک است که با کمی نمک در چربی خودش پوشیده شده است؛ این غذا به دلیل حفظ طعم اصلی‌اش، بدون سُس سرو می‌شود.

گشنیز:

یکی از بهترین و ناب ترین رستوران های مالزی کهبا بهترین غذاهای لذیذ که نباید از دست داد  بین محبوب‌ترین رستوران‌های کوالالامپور جستجو کرد که با لیستی غنی از غذاهای فرانسوی با چاشنی غذاهای ژاپنی به استقبال مشتریانش می‌رود. این رستوران که در هتل میکاسا واقع شده، دکوراسیون بسیار زیبا و شیکی را با ته‌رنگ قهوه‌ای و کرمی هماهنگ ساخته است. سرآشپز این رستوران، تاکاشی کیمورا، متولد ژاپن و تعلیم دیده‌ی فرانسه است که تلاش می‌کند با مواد اولیه‌ی محلی، تا جای ممکن، غذاهای خوشمزه و ابتکارانه تهیه کند. همه‌ی غذاهای رستوران، با نان مجانی و کره‌ی قارچ لذیذ سرو می‌شوند.

رستورانِ تاریکِ کوالالامپور:

همینطور که از نام این رستوران پیداست، مشتریان می‌توانند از یک فهرست غذای چندگانه و یک سورپرایز، در محیطی کاملا تاریک لذت ببرند! هدف اصلی این رستوران از محیط تاریکش، محروم کردن مشتریان از نور و در نتیجه جلب توجه‌شان به غذاست که در این حالت مشتریان می‌توانند بدون توجه به چیز دیگری، از هر قاشق غذای خود، با تمرکز کامل لذت ببرند. فهرست غذای کلاسیک، متشکل از ۴ نوع غذا است که شامل یک غذای گیاهی نیز هست. 

رستوران:

تخصص اصلی این رستوران در سرو گوشت بوده که الهام گرفته شده از غذاهای اروپایی، مکزیکی و کارائیبی است، لازم به ذکر است، فهرست غذای این رستوران، الکترونیکی است. پاچه‌ی ترد و خوشمزه‌ی آلمانی، غذای اصلی این رستوران است که با سبزیجات و سیر تزئین می‌شود؛ این غذا همچنین بهمراه پوره‌ی سیب‌زمینی و کلم و نیز سُس خردل و سیب سرو می‌شود. در روزهای یکشنبه، این رستوران مراسم ویژه‌ای برای میان‌وعده‌اش در نظر می‌گیرد که در آن می‌توانید تا جایی که می‌توانید بخورید و بنوشید!

  

رستورانِ می و مایک:

تخصص اصلی آشپز این رستوران، در تهیه و پخت ماهی پوتو است که شامل ماهی پولک‌دار است که بهمراه شیر نارگیل، زیره‌ی سبز، زردچوبه و دیگر ادویجات سرو می‌شود. دومین غذای تخصصی این رستوران، مرغ سوخاری است که با چات‌نی(یک نوع ترشیِ هندی)، فوق‌العاده خوشمزه می‌شود رستورانی کوچک و ساده است که غذاهای خانگیِ مالزیایی سرو می‌کند. غذاهایش بر اساس دستور پختی‌ست که طی چندین سال از خانواده‌ی صاحب این مکان، می میرانادا و همسر مرحومش مایک دکروز، دست به دست منتقل شده است. 

متفاوت ترین تور مالزی با راهنمای کامل...